空间之妇唱夫随第7部分阅读（1/2）

郎也是漏网之鱼，跟着逃出来的呢。两人的脸型轮廓都很深，确实像一家人。

林氏叫慕仲君去找大夫，三郎制止了，对林氏道“阿叔就是村里的大夫。”

好吧，慕扶疏在风度翩翩、外貌极佳、学识丰富后面又加上一条医术高明。

慕仲君见杨翁昏昏沉沉的，知道大概是喝酒引起的旧伤，这也是没办法的事，只能戒酒，慢慢养着。又自责是自己不好，好端端的拼什么酒！三郎也不好受。现在已经是新年了，大年初一的阿叔旧病复发，闹的大家都没过好年。

慕仲君和林氏回到堂屋，没了吃馄饨的心情。以前一直以为杨翁身子弱，没成想是因为受了这么重的伤。这么大伤口得流多少血啊！慕仲君沉默了一会道“要是那支棒槌没卖就好了，对先生身体极有好处的。”

慕扶疏挑眉，那支人参是她空间里最差的了。要人参补身，那还不是抬手的事。不过要怎样才能做到不被发现呢？虽然杨翁看她的眼神有些怪，可他是三郎族叔，也可能是三郎唯一的亲人了，再说他还是他们的先生呢！慕扶疏丝毫没感觉到自己已经把三郎纳入羽翼且爱屋及乌了……

因为是新年，药铺都是不开门的。慕仲君有钱也没地方买。林氏想起大娘那支棒槌不久是山里采到的么？这几天雪化了，去山上看看呗！

慕仲君觉得有道理，天一亮就背起弓箭拿了柄长刀进了山。慕扶疏倒是想跟着去，但是她知道就算开口也没人会答应。大冬天的上山纯粹是找虐，慕仲君也是想着碰碰运气，顶多打几只野味，至于棒槌……那得有多好的运道才能碰到啊！

三郎伺候杨翁睡下了，自己匆匆吃了几个馄饨回房间补眠。昨晚一夜没睡又担心着阿叔的病，三郎本来身子也虚，前段时间又病过，林氏生怕他也病倒。阿猪早睡的不知道南朝北国了，慕扶疏也借故补眠回了房间。

采了一根起码前年以上的人参，慕扶疏切了两小片。虚不受补，像杨翁这样的，其实也就是心理性疼痛。他的伤明显是多年前的旧伤，早就长好了，但是当时肯定流了很多血，看他和三郎生活那样贫苦也知道当时没有好药将养，所以杨翁的身子是极虚弱的。不过只要有好药补着，也是会痊愈的。

慕扶疏把人参片和首乌薏苡仁龙眼用纱布包好，加入胭脂米煮粥，等米都快煮化了才加入香菇鸡汤盖住了人参的味道。

在空间睡了一觉出来已近午时，林氏也煮了大米粥，慕扶疏将昨晚吃剩的香菇鸡汤加进去，自告奋勇要给先生送去。林氏怕她打扰了杨翁休息，慕扶疏一脸忧心“先生已经大半天没吃东西了。”

林氏想到杨翁苍白的脸色也很担心，再看大娘急得小脸都皱成一团，便点头应了。慕扶疏将一个担心先生病情的小姑娘演的有些过火，真心觉得自己不是演戏的料，还好林氏心粗，居然没看出来。

慕扶疏在杨翁房门口就将粥换了，正要推门时三郎从里面开了门。慕扶疏吓了一跳，幸好换粥的时候速度迅速，不然就要被发现啦！

三郎似乎发现慕扶疏吓到了，忙接过她手中的托盘“大娘被我吓到了？快进来吧。”

进了屋子，杨翁穿着白色斜倚在炕头，身后垫了一个慕扶疏发明的靠枕。最近疯狂修炼女红技能的慕扶疏做了很多东西，抱枕靠垫还有阿猪的小猪玩偶。林氏对大娘的聪慧赞叹不已，绝口不提她浪费了多少贵重的棉花。

三郎把粥端到炕边，慕扶疏也走过去，看见杨翁右边的领子滑落，露出一片精致的锁骨，一大片苍白细腻的肌肤就这样冲入她的视线，简直叫人……忍不住想尖叫。

杨翁一开始是看着三郎手里的粥，在冲鼻的香菇味儿下他似乎闻到了人参的味道，且不是普通的人参。

慕家家底多少林家村人都是有数的，这么好的人参怎么可能会有。他转眼看大娘，却发现她正目不转睛看着自己的肩膀……

杨翁掩上了衣领，居然有些想笑。这孩子过了年才九岁，粉嘟嘟的一团，居然看自己看的流口水，自己看上去这么好吃？

所以说慕扶疏生理年龄变小后脑容量也变小了，作为大夫怎么可能闻不出药材味儿，她还自欺欺人的用香菇掩盖味道，这是欲盖弥彰知道不？至于看人看呆，那是前世三十年也很少有机会近距离接触美男好不好？连保镖都是女的！

三郎一边看着慕扶疏对阿叔发呆，一边搅着碗里的粥。不知道为什么他心里有些不高兴。大娘居然看阿叔看的呆掉，难道自己长的比阿叔差么？想起自己异于常人的眸子，少年深深的忧郁了。

杨翁接过粥碗，一勺一勺往嘴里送。人参味儿更浓了，还有首乌的味道。他意味深长地对着大娘笑。

慕扶疏看着杨翁将粥往唇型完美、稍嫌苍白的嘴里送，画面很是唯美。可是待看到他便宜舅舅式的笑容又吓的往后退了两步。这下杨翁的粥噎在了喉咙口，三郎却莫名高兴起来。

慕扶疏表情稍显僵硬的对杨翁道“先生喝完了么？我好把空碗带走。”

三郎忙道“我送回去就是了，你先回房吧。”

慕扶疏可不敢让他拿回去，林氏神经再粗也能看出这碗不是她给的那个。

杨翁喝完粥，觉得浑身上下暖洋洋的的，背上的伤口有些痒。慕扶疏不知道他接下来会不会拉肚子，以防尴尬还是赶紧跑路为好。

慕扶疏拿了空碗走了。杨翁将身上的被子掀开了一点，怎么就感觉这么热呢？三郎要给他盖上，他脸色突然变了，从床上一跃而起，掀开林氏做的棉门帘冲进净房。

三郎看着遇事从来都是面不改色的阿叔，竟然这么不顾体面冲入净房也被吓到，难道是大娘的粥不干净？不会，大娘每次饭前都要洗好几遍手。但是这粥是林氏做的吧？难道真的有问题？少年百爪挠心，阿叔的教育却让他不能不顾礼仪跑进去净房，只能在外面干着急。

杨翁觉得自己泻肚子泻很爽快，仿佛多年的隐痛和陈疾都泻干净了，越泻精神越好。他此刻已经有力气在思量自己的怪异之处大约是因为那碗粥。

对于大娘的感觉，杨翁一直很亲切，甚至比对三郎的感觉更甚。他第一眼看到大娘就知道大娘就是那个人的孩子，一霎那他仿佛听见花开的声音。既然有大娘的存在，那么那个人一定没事，于是天也蓝了地也绿了心潮澎湃激动的无以复加……

在他受了重伤几乎以为自己死定了，好不容易逃出生天后，原以为这辈子就这样了，可是他遇到了三郎。因为三郎他觉得自己有义务教好这个孩子，至少在他成年之前不能死。于是他强撑着又过了八年，就在他以为自己一直会这样过下去时，大娘出现了。

大娘的出现让他的生活有了勇气，虽然他不知道大娘为什么会出现在这里，为什么只有她一个人，但他有的是耐心。八年都等了，就算再等八年又如何？且如今的大娘更叫他琢磨不透。他自问识人无数，少有走眼，大娘却是例外。初初相处时他以为大娘就是个心软不谙世事的小丫头，当时自己还叫三郎好好守护她，可自从三郎的伤寒莫名就好了、他们也住进慕家开始，他发现自己看人的眼光退化了。也许从八年前就退化了，不然怎会识人不清，将自己陷于那样的境地？

大娘是个九岁的孩子，这点杨翁毫不怀疑。大娘也是个聪慧的孩子，这点从她父母也可看出。大娘又是个叫人捉摸不透的孩子。这点杨翁是通过半个月来的接触得出的结论。她待人不冷不热，不远不近，这个家里只阿猪和三郎和她走得近些。他以为这可能是小孩子比较喜欢和同龄人接触的原因，但是杨翁毕竟是杨翁，很多别人没注意的细节他注意到了大娘吃的很少，身体却很好；大娘爱洁，身上从来都是干干净净的，却不见她和林氏洗她的衣裳（人家在空间洗干净了）；大娘的学识渊博，纵然他不问大娘就不开口，就是问了也不轻易开口，但只要开口，俱是让他醍醐灌顶如闻纶音（人家不愿意看你那刨根问题的傻样故意打击你）。

慕家在他之前没给大娘请过先生，慕仲君和林氏只教过她认字，临帖都是她自己临的。且他看过夫妻两的字，完全比不过大娘。他相信有人“生而知之”了，自己亲眼所见，心里已经起了思量，那么今天这碗让他泻肚泻的如此销魂的粥又是从何而来？慕仲君和林氏对他虽不信任却极好，方才三郎也说慕仲君居然在大年初一踏着积雪进山，只为了给他找一支人参。那么他方才吃的人参是哪里来的？大娘……她究竟有什么秘密？

慕扶疏完全没想到自己已经被杨翁怀疑了，还深感自己是个机智的少女……她将碗换了回来，林氏煮的那碗粥悄悄倒进厨房的瓦罐，等阿猪醒了给他吃，反正阿猪的胃容量已经到了让她从吃惊到麻木的地步。

哺食前慕仲君回来了，没找到棒槌在大家意料之中，可喜的是他居然带回来两只野兔三只山鸡。慕扶疏没看见过活的野兔，觉得颠覆了自己的认知。在她的印象中兔子都是白白的皮毛红红的眼睛，这种灰色的体积如此庞大的动物真是兔子么？在她靠近时还会龇牙，她觉得这世界有些玄幻（分明是你少见多怪）。

阿猪兴奋的找慕仲君要求做个笼子将兔子养起来。对于一个吃货见到肉居然不动心，还主动要求圈养，慕扶疏觉得很不可思议。她不是真的小孩子，不知道小孩子对活泼可爱的小动物都是无法抵抗的。

大年初二的时候，阿猪有了两个宠物一公一母两只野兔。慕扶疏得到了几十根漂亮的野鸡毛，打算用来做手工艺品。过年不用读书习字，也不能动针线绣花。每天百~万\小!说也很无聊，就动了做手工的念头。野鸡毛很漂亮，但是自己“不会”画画，那就用边角布料做些绢花，缠在一起做插花好了。

慕扶疏忙了三天，年初四晚上家里多了几束插在陶瓶里的假花，颜色绚烂做工精巧，林氏又是啧啧称奇，分别往杨翁和四郎屋里送了一瓶，意在炫耀大娘的女工了得、聪明能干。

杨翁和三郎在这里没有亲戚，林氏虽然和林家村的大多数人一样姓林，也是同一个祖宗，但是五服以内亲戚都没了，不然她娘也不会弄得入赘。慕仲君托人带了银子回去，表面上对慕家的人没什么牵挂，至于心里怎么想大家也不知道。

这个年慕家人过的有些冷清，因为没什么亲戚可走。林氏倒是想方设法做些好吃的，只是现在的饮食业实在不发达，烧菜要么水煮要么清蒸要么红焖，居然没有炒菜。慕扶疏看着林氏浪费那些没有污染的纯天然食材着实有些心痛。正月半那天，她正式要求林氏教她厨艺。

本来古代女子未出阁时，要求学习的东西很多。大户人家会教女儿如何管家，怎样做一个合格的主母。其他诸如女红烹饪等也要学，只是注重点在管家上。小家小户就着重要求烹饪女红，甚至农家还要求女儿会种田的，以期嫁个好夫君。

林氏对慕扶疏的要求一向都会满足。大娘主动要求下厨，虽然有点出乎意料，但还是耐心教她。只是大娘居然在看她炖了一锅肉后就说会了，然后将她赶去烧火。

慕扶疏的厨艺不算顶尖，但比起这个时代任何一个厨子都能甩他们几十条街。厨房只剩下一直野山鸡，三棵菘菜五个萝卜，而且这时候虽然有酱，确实大豆酱，不是酱油，也没有醋，调料更是少的可怜。她再一次吐槽那个穿越的隋炀帝，正事不干只会打仗（难道打仗不是正事？穿越者隋炀帝泪奔……）。

慕扶疏在油罐里找到了油渣，这时候的油都是荤油，也就是猪油。她用油渣加上豆酱煮了萝卜，炒了菘菜。在做山鸡的时候趁林氏不注意，忍不住从空间偷渡了酱油，做了个爆炒山鸡。

林氏在厨下烧火，大娘一会要小火一边要大火，将她忙出了一头汗。只是闻着香味一阵阵传来，一种难以言喻的自豪感溢满胸腔，真想跑出去大喊“我家大娘就是聪慧！”想到自己的烧火任务，觉得还是等大娘做完菜再说。

慕扶疏在林氏焖饭的时候，将林氏做的熏肠切了几根放在饭锅上蒸，等她的三个菜做好，香肠已经蒸熟，散发出一阵阵奇异的香味，简直要把人的鼻子都拉掉了。连一向镇定的杨翁都在厨房门口转了三圈。

正月半的哺食，让慕家人和杨翁三郎都不顾形象吃撑了，包括慕扶疏。

慕扶疏没想到香肠和山鸡的味道这么好，前世自己吃的肉简直就是渣渣。看来还是古代好，无激素无污染，随便做做都那么好吃。

大家都以为慕扶疏饭量小，今天看到她吃了一大碗饭好些香肠和鸡肉后，林氏和三郎秒懂了她不是不吃，而是以前的菜太难吃。杨翁和慕仲君也想到了这点，在心疼大娘的同时又不约而同的想果然是金枝玉叶，受不得苦更吃不得那么难吃的食物。只有阿猪，吃的津津有味毫无负担。吃完还冲阿姐一笑“阿姐真好吃这是我们的秘密！”

慕扶疏…

…………………………………………………………我是几天未更的分割线………………………………非常抱歉，因为回家忘记带电脑，所以没有及时更新，抱歉了哈！

16 抓紧研制新调料

林氏毕竟是家里的厨娘，对于红烧的山鸡很是好奇，慕扶疏在她问出来之前道“阿娘我将你做的豆酱碾碎了加点水调了烧的山鸡，味道是不是不一样？”

可怜林氏不但一根筋，更是大娘说什么就是什么，就这样被大娘带进了沟里。慕扶疏却下定决心一定要找机会将酱油米醋等调料做出来。就算自己空间里调料还很多，但目前很难拿出来，而且总有吃完的一天。这个时代的调味料是很匮乏的，连糖都是红蔗糖还贵的要死！最细的细盐粒子也还是很粗，还带着微黄！

正月半过后，慕扶疏勉为其难做了几次饭，然而没有油烟机的厨房让她奔溃身上头发上上都是油烟味儿！这样下去可不行，她高大上的米虫生活决不包括煮饭！于是开始指点林氏，等林氏学的七七八八后，找机会酝酿做酱油和米醋。

传统酿造酱油是将黑豆、黄豆等原料洗涤蒸煮后，加入盐搅拌，再放入大缸内，经过日晒慢慢发酵约半年左右，就能酿造出香醇甘甜的酱油了。慕扶疏空间买的书中有很多酿造方法，她选了一个现在能做的，拉着林氏捣鼓起来。

慕扶疏托慕仲君买了些黄豆回来，选了个好天气，先开始蒸豆。首先是浸水，把黄豆放进木桶里（最好是缸，可是家里没有），加清水两倍，泡到豆皮起皱，捞起倒进箩筐内，排掉水分，放在蒸笼里蒸，水开后，再蒸两三个时辰即可。

待蒸熟的黄豆冷却后，把它摊铺于竹篱上，送进室内发酵。因为要求温度在四十度左右，慕扶疏将竹篱放进厨房挨着灶跟。现在还在烧炕，所以灶跟处温度是够的。这样三天翻动搅拌一次，使其发酵均匀。经过发酵的黄豆，当表面出现黄绿色的曲霉和酵母菌时取出，倒入木桶，这个时候大概过去了六七天。按二十斤黄豆加清水四十斤的比例，添加掺了空间水的井水搅拌，使其吸足水分，装入竹篓内沥干，上面加盖棉布。然后放在灶跟继续发酵一晚，当手插进豆有热感、鼻闻有酱油香味时拿出。

将经过发酵的黄豆装入木桶，装一层黄豆，撒一层食盐，泼一次清水，这样交替地装进桶内或缸内，最上层为食盐。然后盖上桶盖，用稀泥封好。这样过上三个月，就有酱油吃了。

至于米醋就更简单了。这里的人种植大米，也有少量糯米。慕仲君高价买回了一些。首先是蒸熟拌曲将糯米浸渍，水层比米层高出二十厘米左右。浸一晚上，然后捞起放在蒸笼蒸至大汽上升后，向米层洒入适量清水，再蒸十来分钟；米粒膨胀发亮，松散柔软、嚼不粘牙即已熟透。这时候再用清水冲饭降温；水分沥干后，倒出摊铺在竹席上，拌入酒曲药，再把拌曲后的原料倒入木桶，桶外加草垫保温，一日一夜后酒液逐渐渗出，色泽金黄，甜而微酸，酒香扑鼻。再继续发酵三四天，促使生成更多的酒精。当酒液开始变酸时，每一百斤米饭，加入清水四百斤，使酒液中的酒精浓度降低，以利其中醋酸菌繁殖生长，自然醋化。这样发酵四五十天后，醋液即变酸成熟。这样做出来的就是白醋了。在白醋中加入五香、糖色等调味品，即为香醋。老陈醋要经过一到两年时间，由于高温与低温交替影响，浓度和酸度会增高，颜色加深，品质更好。忙忙碌碌一个多月，酱油和米醋都封桶后已经是初春了。这段时间慕扶疏经常接着炖鸡汤的机会给杨翁用些人参首乌，不过月余杨翁身体便大好，脸色也红润起来，一早起床就带着三郎和阿猪在院子里练身体。慕扶疏看过几回，这时代正经读书人都要学六艺，包括礼、乐、射、御、书、数。所以杨翁会些拳脚也正常。想不到的是慕仲君居然也来了兴致，经常和杨翁切磋一二，杨翁身子看着弱，和慕仲君对上居然毫不吃力。慕扶疏旁敲侧击问过杨翁，这个时代是不是真有飞檐走壁的江湖人，答案很令人沮丧果然那些轻功奇高内功卓越的大侠只有在武侠小说里才有，更加深刻的让她认知她穿越的是种田文。杨翁毫不羞愧的说自己的武力值已经算是高的了，江湖中……呃，其实这个时代没有江湖一说，大侠没有，只有游侠，且都是参差不齐品行底下。慕扶疏觉得杨翁和自己前世全盛之期相比还要差很多，她觉得杨翁在吹牛，他的武力值应该只能算是花拳绣腿。鉴定完毕，继续每天早上的炼体。三郎是兴致最高的，他读书用功，每天天刚亮就起床，先打一趟拳就开始背书。慕扶疏对他的学习态度很是赞赏。这孩子完全是考状元的节奏啊！饿着肚子就开始背书，想当年她一定要吃的饱饱的才开始学习，要是有三郎的学习态度加上她聪明的脑瓜，全国理科状元一定是她。因为开春就要农忙，收完谷子就可以打听买田的事儿，所以最近慕仲君很忙，早上早锻炼的只有杨翁、三郎、阿猪，再加一个有时候会半途加入的慕扶疏。慕扶疏看不上慕仲君和杨翁打的拳，打起来虎虎生风，看似很有威力，在她看来太费力，不轻巧，杀伤力也不够。前世她的防身术是保镖梅姐教的。梅姐以前是特种部队的，专门出一些危险、在慕扶疏看来是“见不得人”的任务。后来她年纪大了，也受过很多暗伤，自知再出任务可能会送命，便退了下来。慕扶疏给她的薪水极高，她教起来也尽心尽力，甚至连一些需要保密的东西也在不知不觉中被慕扶疏套出来，一股脑儿教给了她。有一次她带着梅姐和另外两个保镖参加一个私人组织的“探险”、其实就是盗墓挖宝藏的时候，利落的身手连专业雇佣兵都很佩服。可惜那次组织者的地图不全，找了很久没找到地儿，好几个人还受了重伤。之后她再也没参加过此类活动，冒险偶尔为之可以，危及生命她就不干了。偶尔一次的冲动是少年人心性，再一次冲动就是作死了。于是大清早的杨翁领着三郎阿猪在前面呼呼哈嘿、汗流浃背的时候，慕扶疏先是过来走几圈儿，接着慢条斯理的抬手踢腿，接着会跟着他们打一会儿拳，接着就是她自己胡乱的上蹦下跳左挥右舞（人家这是军体拳），他们头一次看都笑的不行。渐渐的杨翁笑不出来了，在大娘胡乱踢打中他居然看出了杀气！慕扶疏知道杨翁是个聪明人，对自己有所怀疑。但就凭他看自己那种和便宜舅舅相似的眼神，就知道他不会对自己不利。至于三郎就更加不会出去乱说了，他比阿猪都听话呢。三郎开始悄悄跟大娘学习拳脚功夫。杨翁私底下和他说过大娘看似乱踢乱打中很有章法，他自小就跟着家族中的武士学武，可惜那次致命的伤势让他在武道一途戛然止步，就是教三郎也是心有余而力不足。之前他说自己武力值高是指受伤前，慕扶疏领会错了。慕仲君倒是会些拳脚，那也是普通护院级别的。所以三郎现在只能跟着慕扶疏练武了。于是不久后这家子的早锻炼，就成了三个大小男人跟着三两天才出来打次酱油的大娘学。阿猪每天早上叫阿姐起床叫的更勤快了。