第71章 小零嘴儿(2/2)
他这种家庭自是从来没吃过炒黄豆这种东西的。
尤其这个吃完还会放气儿,家里厨房怎么可能会做这种令贵人发生不雅的吃食呢。
“哇,咸香咸香的,这东西也太好吃了吧,我以前怎么没见过?”安小胖吃了一口就爱上了。
“三郎三郎你快尝尝,等回去让黄大娘也做点。”他吃着还忘催秦三郎也尝尝。
黄大娘是他们这次来方集镇上带的厨娘,是秦家的家生子,也算是做得一手好菜。
“好吃。”秦三郎也喜欢吃。
“你们再尝尝这个,都是经过我李安安秘制的!”李安安听到两个小伙伴们肯定自己,更加笑眯了眼,献宝似的打开另一个盒子。
这个里面装的是炸玉米粒。
当初做这个的时候没把乔秀芬纠结死。
做吧,这全是费油费盐的东西,她看着李安安盛油那真是心疼啊。
不做吧,又看不得小闺女瘪嘴的样子。
后来就索性不看了,直接全都交给大儿媳妇去做。
眼不见为净。
也幸亏,等到做出来,是能得到全家肯定的。
只是,乔秀芬小气,只肯让老李家的人都尝尝。
大部分都是给了李安安,让她放在房间里不要乱给人吃。
就连李大根想要吃炒黄豆粒和玉米粒都要去她房间找小闺女偷偷地要上那么一点,还能喝那么二两小酒。
李安安也很是配合亲爹,帮亲爹在自己闺房里藏着酒瓶子。
这玉米粒做起来比黄豆粒简单很多,玉米用的都是有点老了的玉米。
其实应该用新鲜的嫩玉米,可是这季节也找不到啊。
也就拿家里现有的对付对付。
全都扒成了玉米粒,又用鸡蛋黄和盐,搅拌均匀。
最让杨芳华觉得惊奇的是,李安安又让她加入面粉。
总共就这么三种东西。
她一个精通厨艺的人也从来没有用过这种组合做法。
这次用的油那可比炒黄豆多多了。
好在是,炸完玉米粒的油还能拿来炒菜。
不然乔秀芬再是疼李安安也不会同意的。
玉米粒炸到了金黄色,就可以出锅了。
等到晾凉了,那就是一道小零嘴儿。
比起炒黄豆,玉米自带一点甜味。
也算是各有风味了。
“这个也好吃好吃,安安你怎么这么厉害啊!”安小胖吃的两腮鼓鼓的。
“你省着点吃吧,我就这些都给你们了,这是零食,也不是饭。”李安安看着安小胖着急吃的样子有点心疼。
她也就这么两盒子,都给他们了。
平时她也是珍惜着吃的。
这两样东西本身的黄豆和玉米粒都不值钱,老李家都有。
只是着实费料费油,乔秀芬也不会轻易同意给她做的。
看到李安安心疼的小模样,秦三郎偷笑下。
这么会功夫,四喜已经把送来的年礼都搬进去了。
其他李家人要帮忙,他还坚持不用。
阿达看到两个盒子费劲,早就上前接到了手里,放到了马车上。
“谢谢安安,我回家一定会好好对待它们的!”安小胖满是认真。
“倒也不必。”这也就是个吃的,李安安既然给了就是让他们吃的。