第50章 豆腐面（2/2）

“宝珠寺是注重养性、不善教佛法的寺庙，已经十几年没有新尼姑进入了。”

怪不得桃枝刚进庙时没看到几个年轻尼姑，原来是这样。

“姑姑，你觉得明清师傅？”

宁姑姑摇了摇头打开木盒，“我没觉得什么，只是有些好奇，宝珠寺怎么会突然收了个新弟子。”

“豆腐面？”宁姑姑眼睛都眯了起来，“这可是净照师傅的招牌面，你今日有口福咯。”

木盒里面是两碗还在冒烟的汤面，汤面上盖着一大块雪白嫩滑的豆腐，上面还有青菜、粉丝、酱油和几滴香油。

宁姑姑抬出她的那碗挑起面条，“你别闻着没多香，这汤底是净照师傅煮的白菜豆腐汤，面条、香油都是她自己特制的。”

说完，宁姑姑便迫不及待吃了一大口。

桃枝咽了口唾沫，便也大口地吃起来。

豆腐香嫩滑口，加上香油的香味，入口即化，面条绵软却有劲道，面香十分浓郁，就是这汤底，虽也算清淡可口，却感觉少了点味道，并没有桃枝想象的那么出色。

“嗯？”宁姑姑喝了一口汤后放下碗：“味道有些不对。”

“怎么不对？”

“不像以前净照师傅的手艺，豆腐味太重，盖住了蔬菜的清甜。”

桃枝恍然大悟，“我就说感觉少了点什么。”

“难道是净照师傅换方子了？”宁姑歪歪脑袋，还是低头把面吃完了。

“不过，这豆腐做的也不错。”

“宝珠寺的豆腐是城外一个小豆腐摊专供的，你以后有机会，也可以去那里尝尝他们现做的嫩豆花，可以加白糖，也可以加酱油。”