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第8章 丰盛的晚餐(1/2)

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“弟弟们第一天去新学校上学,柚柚也第一天卖包子,真是个值得纪念的日子呢!那就好好庆祝一下吧!(^~^) ”睡醒的白桃思索着。

轻手轻脚的爬起来,给白柚盖好被子,就开始准备晚饭了。

正好早上留了五花肉,切块,土豆去皮,切块。锅烧热煸炒五花肉,出油后盛出备用,油也倒出来,留着炒青菜用。锅里倒入清水和冰糖,煮开后小火,变得稠了,颜色也成了棕红色马上下入五花肉,各种香料依次放入,盖上盖子焖煮。

瘦肉切薄片,加盐裹上蛋液面粉,备用。

粉条热水烫软,豆芽洗净控水,备用。

鸡肉切块,加盐,胡椒粉,一点点生抽,腌制备用。

再做上一锅大米饭。

小柚柚都被红烧肉味儿香醒了,白桃一边把土豆块倒进红烧肉的锅里,一边笑道“小馋猫醒了呀,该去接你哥哥们喽!”

一去一回,半个小时,原本还安静的小院立马热闹起来。

“你们先写作业,我再炒几个菜!”白桃边说着,边把红烧肉盛出来,盖好。

锅里煸炒鸡块,后倒入可乐,大火烧开转小火,十分钟,出锅。

锅烧热油倒入香料炒香,豆芽下锅,炒至渐软后下入粉条,加盐等调味料,又一道菜,出锅。

起锅烧油,五成热,下肉片,浮起后,捞出,再复炸定型,捞出。炒糖醋汁,冒泡后倒入炸好的肉片,再加入胡萝卜丝,姜丝,大火翻炒,出锅。

大厨白桃刚要回头喊弟弟们来端菜,就发现都在自己身后站着呢,就连老三都来了!

???

“大姐,这太香了,在屋里根本坐不住哇!!”老三吸着鼻子道。

“都是小馋猫!”大姐笑呵呵的端起那盆红烧肉炖土豆朝屋里走去。

每人都端起一盘菜,小柚柚都来端菜啦,当然她端的是那盘锅包肉,不烫而且不会撒出来!

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