第82章 弥补一二(1/2)
知青院离村里远,风向又没往村里吹,要不然忍受荼毒的人群还得再加一拨。
这也是齐明月的幸运,否则明天铁定有好事的村民过来打听。
住在村里就是这样,一家有什么情况,一堆人挤上去看热闹。
齐明月知道卤肉的味道可能有点大,但确实不清楚它有这么大的杀伤力。
第二天一大早,毛菊花顶着一副黑眼圈过来游说她,邱琳琳也顶着一副熊猫眼过来还碗。
她找秦书言打听煤炭票,发现秦书言眼下也是一片青黑,说话直打哈欠。
齐明月这才知道事情有些大条,她低估了肉香味在这个时代给人带来的冲击力。
她抱歉地看着大家的黑眼圈,这确实是她的锅。
这次唐小秋朝她“哼”一声摆脸色,齐明月也一反常态没有怼回去。
她不应该在夜晚卤肉,搞得大家晚上都没睡好。
幸好今天继续休息,明天才开始上工,不然她的罪过更大。
翻地很累,休息不好去翻地,这不是耽误别人挣工分嘛。
工分就是大家的命脉,大队里都是根据各自的工分分配口粮。
关系到粮食多少,这就不是小事。
齐明月吐了吐舌头,决定弥补一二。
她找邱琳琳商量:
“琳琳姐,不好意思,卤料包是我下乡之前找别人配的,没想到味道这么大。
我不应该晚上卤菜,给大家添麻烦了。
你看这样行不行?
昨晚的卤料包煮出来的卤水今天还能继续用,不拘荤菜还是素菜。
你帮我问问大家,要不要卤水?可以舀回去自己找菜卤,我那边有一大锅。”
齐明月说话的时候就站在邱琳琳门口,也没有刻意压低声音。
说完之后,邱琳琳还没来得及说话,旁边的毛菊花立即蹿过来,大声喊道:
“要,要。”
秦书言正在院子里晒衣服,她也听到齐明月说的话,很感兴趣:
“齐知青,我也想要一些卤水。是不是直接往水里添菜,煮开就可以吃?”
齐明月点点头,“是的,想要更入味就小火多焖一会儿,荤菜先放,素菜后放,味更正。”
秦书言立马表示回去拿锅,她想试一试。
其他女知青也一致同意想要卤水。
邱琳琳就上男知青那边,跟傅明飞说了一声,男知青的意见由傅明飞统计。
陈暄还没买到锅,男知青目前全部跟着集体吃饭,没人拒绝这个事。
大家都是被香味折磨一晚上的人,有这个机会当然都想试一试。
大多数人都没脸直接找齐明月要卤肉吃,但能二次使用的卤水接受良好。
那一大锅卤水,秦书言舀走一小锅,剩下的都进了集体大锅。
其他知青没有分餐,这次依然是一起煮一起吃。
为了更大价值地发挥卤水的作用,所有的知青都行动起来。
魏明成和林红军带着工具特地进山一趟,想打点小动物回来卤着吃,傅明飞和洛许正跟着一起帮忙。
陈暄和张华一人出了五两肉票,葛建国自告奋勇去公社买肉。
秦书言也要买肉,出了钱票让葛建国帮忙带。
邱琳琳、史雪芬和唐小秋则拎着篮子上山采蘑菇、挖野菜。
齐明月看着忙碌的众人,突然想到这些人还没尝过她的卤菜,都不了解味道到底好不好,就这么兴师动众。
又是上山打猎,又是出钱出票买肉,还花时间采蘑菇。
就......有点草率啊。
万一觉得不好吃,别找她麻烦吧。
这......她可不认的,她又没有压着他们要卤水。
齐明月讲解完卤菜的具体注意事项,立刻回了后面院子。
圆圆自个儿在院子里玩,年龄小,她看着才放心。
卤水已经全部舀走,大锅空出来了,正好烧早饭。
齐明月更习惯一天吃三顿。
早饭没有煮稀饭,蒸红薯加木薯粉做红薯芋圆,煮了水果芋圆甜汤,然后再一人一个煮鸡蛋。
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