第96章 好吃的酱牛肉1（1/2）

南瓜削皮之后去瓤，将南瓜切成块后洗干净放到篮子里备用。陈夏月淘洗了大米，这个大米还是农场种的，味道可是堪比灵米。

大米淘洗干净后放到蒸屉里，铺满了以后也放入南瓜一起蒸。这南瓜饭的做饭还是陈夏月她自己琢磨的，毕竟以前的她做饭都是用电饭煲煮的。

就算是以前用土灶煮饭，陈夏月也是煮稀饭，或者是煮饭差不多六七成熟的时候把米汤倒出来，再把过继续留在灶里用炭火烤熟。

像这样蒸饭的做法，陈夏月是很少做的，蒸饭她一半都是蒸糯米饭，大米饭她很少蒸。

所以这次她蒸南瓜饭，也是初次尝试。希望好吃吧，大米是农场出产的美味大米，南瓜的味道应该也很不错，所以应该不会翻车。

今天既然要吃酱牛肉和南瓜饭，那么也得准备其他的菜才行，难得今天吃肉当然不可能就一道酱牛肉就打发了。

陈夏月蒸了饭之后就出来看看院子里有什么菜，院子里种了不少的菜，尤其是南瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜之类的，还有的一些时蔬也长得不错。

小白菜和油菜心都长得很嫩，陈夏月想了想就拿着菜篮子来到菜园子这边，她拔了一点油菜心，准备晚上的时候做道蚝油菜心。

当然陈夏月又摘了几个丝瓜，正好今天吃蒸米饭所以得做道汤，丝瓜汤还是很好喝的。

丝瓜蛋花汤很不错，家里种的蔬菜虽然没有农场里出产的品质那么好，但是却也很美味的。再加上农场养鸡场出产的鸡蛋，这道丝瓜蛋花汤肯定非常清甜好喝。

陈夏月确定今晚的菜单有酱牛肉、蚝油生菜和丝瓜蛋花汤之后想了想，再摘了一把红薯叶准备做个清炒红薯叶。

嫩嫩的红薯叶和红薯尖是非常适合清炒的，放上少许的蒜末和两个辣椒炒，绝对的香。

陈夏月摘了菜回到，把红薯叶拿出来撕掉叶柄上的筋膜，红薯叶长得好叶柄很长，所以她也把叶柄切成两段。

陈夏月一边烧火一边把红薯叶给弄好，将红薯叶和油菜、丝瓜都处理好了，南瓜饭也还没有蒸熟。

但是也差不多了，陈夏月偷偷进了农场去看了一下焖着的酱牛肉怎么样了，夹了一块出来切片，尝了一下味道。

“唔……”酱牛肉非常的入味，十几种料包制作的卤水是真的将牛肉的味道给激发出来了，而且这牛肉的品质很好，这道酱牛肉就更加地好吃了。

陈夏月吃了一片牛肉之后还想继续吃，但是想了想吃多了今晚吃饭肯定是吃不了多少的，还是一会儿再吃吧。

陈夏月切了两斤酱牛肉放到盘子里装起来，准备一会儿吃饭的时候再拿出来，剩下的酱牛肉她就准备给安尔斯留着了。

当然除了酱牛肉之外陈夏月还给安尔斯准备了其他的菜，为了赶时间陈夏月就做了快手菜，醋溜白菜、豆角炒肉丝、辣椒炒肉等菜跟着酱牛肉一起放在食盒里。

装好了给安尔斯准备好的菜之后陈夏月就直接放在商铺那边，商铺现在升级了可以存放在那边，等客人过来可以直接把东西拿走。

陈夏月现在都只是把菜做好了就可以了，安尔斯那边会自己煮米饭，要是想吃别的主食再跟陈夏月说一声。