第77章 胡老神医想收徒（1/2）

陆承泽其实已经教了叶蓁许多字，叶蓁学得也极快，因为曾经学过认字，现在不过是变一个样子，万变不离其宗，有学习经验和学习方法的人，学起来自然不困难。

两个人一天能认不少字，千字文很快就学完了，叶蓁开始看书。

一开始看的书里面，还有许多字不认识，需要一个一个认过去，没几天，叶蓁看书的速度就快起来了，不认识的字也越来越少，显然，她在认字方面，很快就不需要陆承泽了。

这里的人不累的时候一天两顿饭，累起来了就一天三顿饭。

叶家三兄弟和叶蓁最近在家锻炼，运动量很大，自然是要吃三顿饭的。

叶蓁会琢磨一些这个世界有的材料，做一些这个世界的人不太擅长或者说不太会的菜色。

最近天气热，来一份手撕鸡就很美味。

葱姜蒜酱油醋都准备好，再准备一点芝麻油，各种调料准备齐全之后，再拌匀了分成两份，一份稍微加了一点挑出了籽的干辣椒碎，另一份没有加辣椒。

这地方养土鸡，就没有用饲料或者用粮食的说法，都是鸡自己在田间山边吃草籽虫儿养活自己，所以味道特别的香，直接用锅蒸熟以后，凉了再撕开就行。

叶蓁喜欢把肉和骨头都分开，骨头捡出来再丢进蒸鸡的水里面煮个汤，煮好以后再放进去焯好的青菜叶子，鸡汤青菜就好了。

鸡肉分成两份，一份放入有辣椒的调料中，另一份放入没有辣椒的调料中，大家自由选择，自然吃得舒服。

再来一个塞了肉馅，裹了面粉炸出来的茄子夹，炸好了以后香得胡老神医直接窜进了厨房：“蓁丫头，你在做什么好吃的？怎么这么香？”

叶蓁乐呵呵地，指着炸了不少的茄子夹：“你尝尝味道怎么样？”

这样的做法，哪里有不好吃的？胡老神医也不知道来这里之前吃的是什么，现在是看见好吃的就挪不动步子，当下就伸手连着吃了三个！

若不是暗卫天风得了陆承泽的吩咐，及时来把胡老神医叫走，只怕那一大盆的茄子夹就剩不下几个了！

酸汤鱼，是叶蓁一直都很喜欢的菜。

红叶镇靠近江边，鱼一直是比较容易得的食材，陆承泽接上了山泉水之后，直接弄了个青石的鱼缸养鱼，买上几条放里头，想吃直接捞出来就行。

叶蓁从酸坛子里面捞出酸菜来，先加上葱姜蒜等等各种调料煮汤，也特意放了一点点的干辣椒皮。

一条草鱼直接去鳞，骨肉分开，一整条鱼骨丢进去跟酸菜和调料煮汤，鱼肉切成薄片，等到汤煮得火候足够了，才最后放进鱼肉烫熟，直接出锅，那个酸爽的味道，让人精神一振，都纷纷吞口水。

叶蓁又炒了个青菜，再煮了个汤以后，将冬瓜连皮带籽放进石磨中，在众人的目瞪口呆中磨成酱，再用纱布过滤掉渣滓，剩下的冬瓜汁兑入蜂蜜，每人来上一杯。